Майонеза с мента

• 1/2 ч. л. гореща вода, 
• 3 ч. л. ситно нарязана прясна мента,
• 1/2 ч. л. мед, 
• 2 с. л. затоплен винен оцет, 
• 250 мл майонеза

Ментата и медът се поръсват с горещата вода. Приба­вя се оцетът и се разбърква добре. Слага се майонезата. Сервира се с агнешко месо или като заливка за салати.

Източник : Бърза диабетична кухня - Надя Пери