Рибена чорба със зеленчуци

• 90 г нарязана обезкостена бяла риба, 
• 300 мл бульон, 
• 120 мл доматен сок, 
• 2 глави нарязан кромид лук, 
• 90 г нарязани гъби, копър, 
• 2 скилидки ситно нарязан чесън, 
• 1 дафинов лист,
• 2 с. л. ситно нарязан магданоз, 
• сокът от 1 лимон, 
• по 1 филия препечен хляб на порция, 
• сол

Зеленчуците се сваряват в бульона на слаб огън до омек­ване. Прибавя се рибата и когато се свари, се слага магда­нозът. Сервира се с лимонов сок и филия препечен хляб.

Източник : Бърза диабетична кухня - Надя Пери