Сос с яйца и чесън

• 2 твърдо сварени яйца, 
• 3 скилидки чесън, 
• 2 ч. л. мед,
• 2 с. л. лимонов сок, 
• 3 с. л. зехтин или олио, сол

Яйцата се смачкват с вилица, чесънът се счуква. Смес­ват се. Прибавят се на порции медът, лимоновият сок и зехтинът или олиото. Посолява се на вкус и се разбърква добре. Сервира се със зелена салата.

Източник : Бърза диабетична кухня - Надя Пери